отвлечемся от ВОВ (все равно у меня не установилось)

Всяческообразный злостный оффтоп

отвлечемся от ВОВ (все равно у меня не установилось)

Сообщение Irizka 15 окт 2010, 12:17

В свободное от безделия время я очень люблю готовить. Готовить всякую ерунду, типа завтрак-обед-ужин уже 7лет назад надоело, поэтому для отвлечения я готовлю то, что никто не ест, но душе приятно :)

Например на рождество я готовила печеньки в виде "любящих друг друга людишек"
Изображение

Еще нравиться готовить что-то с необычным названием
Пахлама:
http://pics.livejournal.com/tshibahime/pic/0005r9ga
Меренга:
http://pics.livejournal.com/tshibahime/pic/0005xrxa

Хочу поделиться одним очень вкусным и простым рецептом
ТЕСТО: 0,5 стакана мелко потертых миндальных орехов, 1 + 1/4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 3 больших яйца, 100г шоколада, 1,5 ч ложки разрыхлителя
КРЕМ: 200г 35%-ных сливок, 100г шоколада, 2 банки маскарпоне, 100г вишневого варенья с вишнями.
Плитку шоколада натереть на крупной тёрке и убрать в морозильник.
Яйца взбить миксером с сахаром до образования высокой пены. Всыпать муку, разрыхлитель, орехи, шоколад. Размешать. Выложить тесто в форму. Форму затянуть сверху фольгой. Поставить в разогретую до t=220°C духовку на 45 минут.
Разрезать корж на 2-3 части.
Для теста взбить сыр с вареньем, отделько сливки, перемешать ложкой. Промазать слои, сверху посыпать тертым шоколадом.

Очень вкусно :)
Изображение
Изображение

Может кто поделиться хорошим вкусным рецептом, не обычным, которых море в интернете, а что-то из бабушкиных тайных закрамов :)
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Irizka
Все-все-все
 
Сообщений: 235
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 11:21
Персонаж в игре: Иризка

Вернуться в Кричалки и вопилки


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron